ProWein: Verpackungsrevolution in der Weinbranche?

Alternative Verpackungsmaterialien kommen immer mehr in der Welt der Weine an.

Früher war es selbstverständlich, dass guter Wein in Glasflaschen mit Korken abgefüllt wurde. Heute sind Schraubverschlüsse für viele Weine die Norm. Jetzt setzt sich ein neuer Trend durch: Drei- oder Fünf-Liter-Bag-in-Box, 1,5-Liter-Weinbeutel, recycelbare Aluminiumdosen oder PET-Flaschen. Doch wie schmecken die Weine, wenn sie in andere Materialien als Glas abgefüllt werden? Wie sieht es mit der Lagerfähigkeit aus? Die Messe ProWein vom 19. bis 21. März 2023 in Düsseldorf ist eine gute Gelegenheit, sich über aktuelle Verpackungstrends in der Weinbranche zu informieren.