Eine Rundum-Erneuerung oder ein Relaunch braucht neben Design- und Markt-Know-how vor allem eins: Fingerspitzengefühl.

Drei Jahre Entwicklungszeit und mehr als 3000 Befragungen von Verbraucher*innen führten zu einer noch schokoladigeren Milka: “Wir sind uns heute mehr denn je bewusst, dass Konsument*innen bei der Wahl von Schokolade vor allem auf den Geschmack achten und wissen möchten, wo das Produkt herkommt. Das gesamte Packungsdesign der Milka Tafeln wird sich ändern, um die Wertschätzung des Geschmacks bestmöglich widerzuspiegeln und unsere Nachhaltigkeitsansprüche weiter zu stärken“, erklärt Bert Kriewolt, Senior Director Marketing Chocolate Activation DACH bei Mondelēz International. So standen eine bessere Orientierung beim Packungsrelaunch ebenso auf der Agenda wie die Motivation zu einem höheren Kaufinteresse. Beim Packungsdesignrelaunch wurde die international tätige Agentur Bulletproof, London/ Großbritannien, einbezogen.
„Mit dem neuen modernen Packungsdesign sorgen wir für frischen Wind bei unserem visuellen Markenauftritt von Milka. Die Tafeln werden künftig noch präsenter und auffälliger am PoS zu finden sein und die unterschiedlichen Sorten sind so gestaltet, dass sie sich noch besser voneinander unterscheiden lassen. Auch das Thema Nachhaltigkeit rückt mit dem Relaunch visuell noch weiter in den Vordergrund – erkennbar am Cocoa-Life-Logo auf der Vorderseite der Verpackung. Denn uns ist heute mehr denn je bewusst, dass Konsument*innen bei der Wahl von Schokolade auch wissen möchten, wo das Produkt herkommt“, beschreibt Kriewolt den Designansatz.
Ab Sommer 2022 sollen die Tafeln im neuen Format und Design im Handel zu finden sein.

Manche Rohstoffe sind gefährdet oder bringen das natürliche Umfeld in Gefahr.

Im April 2021 gründeten die Geschwister und Wissenschaftler Sara und Maximilian Marquart ihr Unternehmen Qoa, um neue Schokoladenprodukte in den Markt zu bringen. Voraus gingen verschiedene Erkenntnisse: So gefährdeten Krankheitserreger und Klimawandel bis zu 50 Prozent des derzeitigen Kakaoangebots, zudem treibe Kakao die Abholzung der Wälder voran. Außerdem seien Kinderarbeit und Sklaverei in Westafrika verbreitet, woher Zweidrittel der weltweiten Kakaolieferungen herkommen. „Durch die Verwendung geschützter Mikrobakterien und Aromabildungsprozesse ist Qoa in der Lage, das charakteristische Geschmacksprofil und die Textur von Schokolade zu imitieren“, erläutert die Lebensmittelchemikerin Sara Marquart ihr Forschungsergebnis.
Mit der Gestaltung eines Testkits für Interessenten, Investoren und die Markenartikelindustrie beauftragten die Forscher die Münchner Designagentur Packaging Circus, die den kompletten Markenaufbau vom Branding über Logo, Claims sowie die Packungsentwicklung übernahmen. „Beim Packungsdesign des Supermassive Test Kits sollte das Spiel mit Technik und dem noch Unbekannten genauso faszinieren, wie die Erforschung von schwarzen Löchern und Galaxien. Der futuristische Feinschliff gelingt mit dem Einsatz der Hologrammfolie“, so Sandra Tennemann, Geschäftsführerin der Agentur. „Die Verpackung haben wir über unseren Shop Suprtrue hergestellt.“ Sie bestehe komplett aus dem Material Crown Board Artisan von Korsnäs.

 

Schottischer Whisky steht für Tradition und Abende am Kamin.

Eine limitierte Edition von fünf verschiedenen Whisky-Marken wurde in Frankreich eingeführt. Dabei geht es um die zum Diageo-Konzern gehörenden Destillerien Caol Ila, Cardhu, Knockando, Lagavulin und Talisker. Bronson, Clichy/ Frankreich, entwickelte das Packungskonzept für die Geschenkboxen mit dem Titel „Route des Saveurs“ (Straße des Geschmacks), in denen sich jeweils eine Flasche Whisky und passende Gläser befinden. Um die Besonderheiten der verschiedenen Destillerien herauszustellen, entstand ein Reisetagebuch mit Aquarellen und handgeschriebenen Texten. Für die Illustrationen gewann Bronson den französischen, aus der Bretagne stammenden Illustrator Yann Lesacher. Verschiedene Veredelungen, wie Heißfolienprägungen, Prägedruck auf Strukturpapier oder Lacke machen die Boxen zu etwas Besonderem. Über die, die Sinne ansprechenden Eigenschaften gibt ein Siegel auf der Verpackung Auskunft, das informiert, ob der Whisky fruchtig, holzig oder torfig ist.

Alternative Ernährung ist im Trend, was bei vielen mit einem Sich-besser-fühlen einhergeht.

Bianca Zapatka ist eine Foodbloggerin, die sich vor allem der vegetarischen und veganen Küche verbunden fühlt. Gemeinsam mit der Drogeriemarktkette dm und der weltweiten Organisation Veganuary entstanden mehr als 20 pflanzliche Produkte für den Ernährungsalltag. Mit dem Gestaltungskonzept wurde Justblue Design, Hamburg, beauftragt. Die Kreativen entwickelten ein Konzept in intensiven Farben für die unterschiedlichen Kategorien.
Ziel der Gemeinschaftsaktion war es, die Menschen im Januar zum Test einer rein pflanzlichen Ernährung zu motivieren, die sich dann das restliche Jahr fortsetzen könnte. Bianca Zapatka war an der Produktentwicklung beteiligt und trägt die Botschaft der Produkte gleichzeitig als Testimonial weiter. Ein wichtiger Bestandteil des Briefings sei die positive, lebensfrohe und vor allem leckere Inszenierung des Themas veganer Januar gewesen, so Sebastian Beck, einer der Justblue-Gründer und -Geschäftsführer.

Ein Duft zahlt ebenso wie Mode auf die Persönlichkeit der Träger*innen ein.

Es geht um die Individualität der Persönlichkeiten, die die Mode von Scotch & Soda tragen. Der Slogan Habe den Mut, Du selbst zu sein, verweist auch auf den Freigeist von Amsterdam, der Heimat der Modemarke. Christian von der Heide – und sein gleichnamiges Hamburger Atelier – gestaltete Flacon und Faltschachtel für die neuen Düfte I am Scotch & Soda. Der Kreative sieht Amsterdam als einen Schmelztiegel der Kulturen sowie des freien, individuellen Lebens. All dies spiegele sich auch in der Marke Scotch & Soda wider: die Liebe zum Detail, der Mut zum eigenen Stil und das Zusammenspiel von Vintage und Moderne. „Diese Attribute haben wir bei der Entwicklung der Flacons aufgegriffen und auf verschiedenen Gestaltungsebenen reflektiert“, so von der Heide.
Sowohl an der Flaschenschulter als auch am Flaschenhals sind die legendären drei Kreuze Amsterdams in einer modernen Version zu entdecken. Als X vereinen sie Messingverschluss und Boden. Beide Flacons sind in farbenfrohe Boxen gehüllt, auf deren Vorderseite das neue Und-Logo von Scotch & Soda geprägt ist. Hierzu von der Heide: „Die Faltschachtel interpretiert das besondere Farbspiel auf individuelle Weise: Die Farbtöne der Faltschachteln sind eine Intensivierung der Farbgebung des Dufts in den Flacons – Akzente in Holzkohlenoptik finden sich auch hier auf Deckelklappe und Boden.“