Weinessiggut Doktorenhof: Hommage an Venedig

Weinessig in seiner Breite erlebbar machen …

Georg Heinrich Wiedemann blieb auf den Spuren seiner Vorfahren, die seit Generationen in der Pfalz ansässig sind. Lediglich die Ausrichtung des Gutshofes veränderte sich vor mehr als 20 Jahren in ein Weinessiggut. Kreativität ist Wiedemann und seiner Tochter Cathrin auf den Leib geschrieben: Es entstehen nicht nur immer wieder neue Sorten, sondern auch eigenständige Gestaltungen für die Etiketten. Die jüngste Kreation ist Die Venezia oder die „Verbeugung an die Stadt der Romanze und der Liebe. Tolles Essen und tolle Nächte. Die Venezia ist ein grandioser Essig, der Gaumen ebenso wie feine Speisen verzaubert und in ihren kulinarischen Bann zieht“ – so der Text zum neuen Produkt.
Auf dem Etikett ist eine maskierte und traditionell gekleidete Venezianerin zu sehen, die an die großen Maskenbälle in Venedig erinnert. Ihre Leidenschaft spiegelt sich in ihrem roten Kleid.