Nachhaltige Lebensmittelkennzeichnung

Neue Wege bei der Kennzeichnung sogenannter nachhaltiger Lebensmittel geht das, von Horizon Europe (ein Förderprogramm der Europäischen Kommission für Forschung und Innovation bis 2027) geförderte Forschungsprojekt Teal Helix. Daran arbeiten 17 Partner aus elf Ländern mit, unter anderem GS1 Germany.