Verpackung aus Spargelfasern
Die Hochschule München testete in einem Forschungsprojekt, ob sich Spargelabfälle für die Karton- oder Papierherstellung eignen. Unter Leitung von Prof. Dr. Helga Zollner-Croll von der Fakultät für Papier und Verpackung konnte aus Spargel Fasermaterial gewonnen werden, das mithilfe eines Laborfasergussverfahrens zu Schalen verarbeitet werden kann. Die raue Oberfläche soll sich gut für Erdbeer-Verpackungen eignen.
