Archiv: Lesetipp

Gemeinschaft wird nicht selten über das Mit-einander-essen oder -kochen ge- und erlebt. Manches, was wir glauben, eindeutig zuordnen zu können, ist eng international verzahnt. So kommen die berühmten italienischen Nudeln ursprünglich aus China und das Basilikum aus Indien.
Die italienische Foodjournalistin Martina Liverani hat genussvolle Geschichten aus aller Welt zusammengetragen. Im Mittelpunkt stehen verschiedene Gerichte und Lebensmittel, kulinarische Praktiken sowie Rituale und Vorlieben. Die Leser lernen über kulinarische Besonderheiten und Gemeinsamkeiten: Manche kennt man überall auf der Welt, andere sind eher regional; manches Gericht ist zum Teilen und wird von einem großen Teller für alle gegessen, anderes wird auf Tellern für jeden einzelnen serviert …
Bei der Lektüre entstehen Bilder und Inspirationen. Traditionen, Essgewohnheiten, spezifische Zutaten motivieren eine bunte, internationale Welt. Es sind die Geschichten – jenseits von Rezepten -, die eine vielfältige Kultur des Essens zeichnen. Die deutsche Ausgabe ist mit 240 Seiten im Knesebeck Verlag erschienen und motiviert für 28 Euro Ideen.

Was wären Marken ohne Design? Der Rat für Formgebung sieht als eine seiner Aufgaben, das gesellschaftliche Bewusstsein für Gestaltung zu stärken und Unternehmen bei der Marken- und Designentwicklung zu unterstützen. Gerade ist die Ausgabe 2023 über große Marken in Deutschland bei Callwey erschienen. Als Herausgeber fungiert für den Rat für Formgebung Geschäftsführer Lutz Dietzold.
69 Marken werden auf 208 Seiten – zumeist auf einer Doppelseite – vorgestellt. Das besondere Augenmerk liegt auf „recreate, transform, be resilient“. Architekturbüros, Möbelhersteller, Automobile, Haushalts- und Einrichtungsgegenstände werden ebenso präsentiert wie verschiedene Kreativagenturen, von denen In Medias Rees und Factor auch Packungskomptenz besitzen. Als Hersteller von Veredelungs- und Dekorationsfolien sind die Leonhard Kurz Stiftung und Out Nature by Pre Zero als Produzent von Silphiematerialien Teil dieses Buches.
Grußworte von Bundes-Wirtschaftsminister Dr. Robert Habeck und Bundes-Außenministerin Annalena Baerbock eröffnen den Band. Während Habeck „Made in Germany“ als Qualitätssiegel preist, setzt Baerbock auf eine Zeitenwende in der Sicherheitspolitik als stärkenden Wirtschaftsfaktor für deutsche Unternehmen. Inhaltliche Essays von Mike Richter (Präsident des Rat für Formgebung), Isabelle Vérilhac (Präsidentin des Büros der europäischen Designverbände) und Lutz Dietzler unterstreichen die Bedeutung von Design.
Für 65 Euro kann der aktuelle Stand und Stellenwert von Marken und Design erfahren werden.

„Dieses Buch erzählt von einer Zeit, in der Gegenwärtigsein noch Präsenz erforderte: das Pulsieren einer Empfindsamkeit, eine Haltung, eine wahrhafte Einzigartigkeit, die weder konstruiert noch virtualisiert noch digitalisiert war.“ Das schreibt Olivier Zahm in seinem Vorwort zu diesem Buch von Irina Lazareanu, Model und Musikerin. Die Kanadierin mit rumänischen Wurzeln nimmt die Leser mit auf eine Reise hinter die Kulissen – und auch mit in ihr Leben. Als Model schmückte die Autorin hunderte Titelseiten, war das Gesicht von Chanel und ging für viele Modemarken über den Laufsteg. Lazareanu versteht ihr Buch als eine Liebeserklärung an die Menschen, die sie in ihren zwanzig Jahren in der Modebranche kennengelernt hat. Diejenigen, die sie am meisten beeinflusst haben, stellt sie in ihrem Buch vor und gibt weiter, was sie von ihnen über Stil und Haltung gelernt hat. „Auch wenn Schönheit blenden kann, hat es noch niemandem geschadet, den Weg zur Wahrheit stilvoll zu beschreiten“, so Lazareanu in ihrer Einleitung. 264 Seiten entführen uns in eine Welt der zufälligen und gezielten Präsenz in der Model- und Musikwelt. Für Prestel hat sie die Looks von Topmodels, Rockstars, Modedesignern, Musikerinnen und Hollywoodgrößen analysiert. Immer wieder kommt der eigene Stil der portraitierten Persönlichkeiten durch und ihre Eigenwilligkeit. Viele Anekdoten aus der Mode- und Musikwelt begleiten durch das Buch. Es ist ein Zeitzeugnis, das Mut macht für 24 Euro den eigenen Stil zu finden.

Faszination Papier – und das, was daraus entstehen kann: zum Beispiel 30 Projekte zum Schreiben, Ordnen und Aufbewahren.
Aya Nagaoka besuchte vor vielen Jahren einen Buchbindekurs in England und begann eigene Papierwaren herzustellen. Nach ihrer Rückkehr nach Japan beschäftigt sie sich auch beruflich mit dem Entwerfen und Entwickeln von Papierprodukten. Dabei kam ihr in den Sinn, dass wirklich gute Papeterie viel einfacher sein müsste … Dieser Ansatz liegt ihrem 128 Seiten starken Buch für den Haupt Verlag zugrunde. Die richtigen Materialien und Werkzeuge sind wichtig, deswegen stellt sie diese Informationen an den Anfang ihres Buchs, ebenso Techniken wie das Kleben oder Heften von Blättern.
Die verschiedenen Papierprojekte sind eingeteilt in die Bereiche Schreiben, Ordnen, Aufbewahren. Schritt für Schritt erklärt sie, welche Materialien zum Einsatz kommen, zeigt die Größe des jeweiligen Projekts auf und fügt Konstruktionszeichnungen an, bevor die einzelnen Anleitungsschritte in Bild und Wort erklärt werden. So entstehen Miniaturbücher, Klemmbretter, Dokumentenmappen oder Sammelalben.
Für 26 Euro können eigene Papierprojekte in Angriff genommen werden.

Einen Toast auf die Craft-Beer-Brauer und die Designer, die den Bieren ihr Gesicht geben – schreibt der dänische Designer Peter Monrad in seinem Vorwort. Mit Robert Klanten ist er Herausgeber des Buchs. Bei Gestalten erschienen stellt es 49 Craft-Bier-Brauereien aus aller Welt und ihre Packungsdesigns vor. Jeweils sechs Fragen zum gestalterischen Auftritt der Marken werden beantwortet und geben einen Einblick, wo sich die jeweilige Craft-Beer-Marke ansiedelt. Designer und Künstler verleihen den Flaschen und Dosen in beeindruckender Vielfalt eigene Gesichter.
Inmitten der internationalen Microbrauereien – viele aus Nordamerika – findet sich die Berliner Marke Fuerst Wiacek, der der Sprung in die kuratierte Auswahl der außergewöhnlichen Gestaltungskonzepte gelungen ist. An ihrer Seite ist die kroatische Designagentur Mireldy, Zagreb.
Neue Biererlebnisse – sowohl geschmacklich als auch designerisch – bringen den Genuss auf eine andere Ebene: „Craft Beer Design ist ein visuell geprägter Blick auf einige der interessantesten Mikrobrauereien der Welt. Ohne diese Künstler würden wir vielleicht nicht so viel trinken, und vor allem: nicht so genießen. … was gibt es Besseres, als ein Bier zu öffnen und direkt in die erstaunlichen Designs einzutauchen?“ fasst Monrad zusammen.
Das Buch ist auf Englisch erschienen, hat 208 Seiten und gibt für 29,90 Euro einen guten Überblick zu zeitgemäßen Packungsdesigns.